Adelheid Maria Klein und ihr Ehemann Jochen Klein bewirtschaften den Schleiferhof (Familienbesitz). Das Anwesen ist seit über 100 Jahren in Familienbesitz. Die Urgroßeltern von Adelheid hatten den Betrieb 1894 gekauft. Der Hofname „beim Schleifer“ kommt vom Beruf des Scherenschleifers des Urgroßvaters Johann Waldegger und Großvaters Leonhard Waldegger. Daraus wurde später der „Schleiferhof“.
Adelheid Maria Klein heißt sie herzlich willkommen auf unserem Betrieb. Die gelernte Imkermeisterin ist auch Hauswirtschaftsmeisterin, zusätzlich zur landwirtschaftliche und gastronomischen Grundbildung. Sie liebt die Natur und freut sich über ihre Enkelkinder. Ihre Leidenschaft ist die Ausbildung in der Imkerschule weiselrichtig.
Jochen Klein heißt Sie herzlich willkommen im Garten bei den Kürbissen (2020). Setzen Sie sich zu uns ans Lagerfeuer und genießen die Natur. Er ist Informatiker und Hobby-Imker mit „schreinerlichen“ Fähigkeiten. Er liebt es zu tüfteln, zu kochen und zu grillen.
Carolin ist unsere wertvolle Helferin und gute Seele. Sie leistet sowohl in der Ferienwohnung als auch in der Imkerei hervorragende Dienste. Ihre Leidenschaft ist es, Honig perfekt in Gläser zu füllen. Sie liebt ihre Familie und kocht gerne.
Unsere vierbeinigen Freunde Blacky, Pauline und schwarze Prinzessin verrichten sehr gute Dienste beim Mäuse fangen und wollen gerne gestreichelt werden. Unser Neuzugang in 2022 ist der getiegerte Kater Mexle, welcher gerne Miau sagt. Die beiden jüngsten sind Strolchi und Flynny.
Ouessant Zwergschafe
von Schäfer Thomas helfen uns, die Flächen zu pflegen. Sie grasen unter den Bienenstöcken und Hecken. Sie pflegen die Blühflächen auf dem Acker vor dem Haus. Mit Gemüseleckerlis lassen sie sich gerne anlocken.
… und natürlich unsere fleißigen Bienen, die den tollen Honig herstellen. Im Sommer sind es rund 3,5 Millionen Tiere an verschiedenen Standorten. Diese befinden sich direkt am Bauernhof sowie an den Standorten Pürgen, Reichling, Landsberg, am Ammersee und in Olching. Sie lieben die Sonne, das Süße der Blüten – den Nektar – und den Honigtau in den Bäumen.
Natürlich gibt es noch ganz viele andere kleine und größere Tierchen, viele Nützlinge und natürlich auch ein paar Schädlinge… Nachts fangen Frösche und Kröten Mücken. Nützlich sind Schmetterlinge, Weinbergschnecken, Tiegerschnegel, Töpferwespen. Viele Wildbienen tummeln sich, unter anderem Holzbienen, gehörnte Mauerbienen und verschiedene Hummeln. Grashüpfer und Heupferde, viele viele Marienkäfer, Wespenspinnen, Kartoffelkäfer und noch viele mehr entdecken wir immer wieder neu.
rosa Kröte und grüne Käfer Brut-Gefäß der Töpferwespe Eulenfalter Garten-Wollbiene echter Laubfrosch 7-Punkt Marienkäfer auf Petersilie Baum-Wanze Ein Waldkauz hatte sich in unseren Kamin verirrt Esmeralda Weinbergschnecken Feldwespe auf Königskerze großes Heupferd Wespenspinne Tiegerschnegel (nützliche Insektenfresser) Wespenspinne auf der Jagd nach Heuhüpfer Hornissen-Glasflügler (Schmetterling) Brauner Bär (Nacht-Falter)
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